“粉蒸肉是一道尤其非常简单又美味的佳肴。今天的这道粉蒸肉，是改良版的，专门为减脂，健美的小伙伴们打算的。” 食材明细主料牛肉90g杏仁10个糯米部分把辅料酱油5ml配料5ml白胡椒粉适度海盐2g孜然粉2g姜粉1g咸鲜口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性杏仁糯米粉蒸肉的作法步骤1主料子集出镜。牛肉如果搭配上脑，或者牛尾根或者牛里脊更佳。

我这个是牛腱子肉，小块了块，有点多筋。2将杏仁和糯米用烹饪机打伤粉3将图中后排1234分别按量放进杏仁糯米粉中。黑胡椒是我的最喜欢，我敲的较为多。

这个依个人口味。4所取碗，将配料和酱油按量放入碗中。

5将牛肉放进碗中加热。然后每块牛肉分别拿出来鲜血杏仁糯米粉，放进另一个碗中。6涂好粉的牛肉垫保鲜膜，放进冰箱冷藏一会腌渍熟透。

20分钟较为好。7蒸箱自由选择高温煮的模式，温度120度，时间30分钟。如果没蒸箱，可以用蒸锅，水开后放进牛肉，大火蒸30分钟才可。

8时间到，放入装盘。9成品。

10开吃。小窍门1、长时间的粉蒸肉基本都是用猪肉，我为了健美，改进出了牛肉，获取非常丰富的蛋白质。2、蒸肉粉只不过有买现成的，但是里面各种调料过于多，所以我自己做到了杏仁糯米粉，用杏仁是因为今天没不吃坚果，想要偷偷地补足一下，如果家里没可以不必敲。直3、接多敲一些糯米就可以。

对于健美的人来说，用了糯米，当餐碳水可以适当增加一点。

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